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金色出汁　炭火干し椎茸

商品の特徴: 製炭したくぬぎ炭を燃料として、乾燥させた乾し椎茸。
炭火でじっくりと乾燥させることで特有の旨味と香りが際立つ商品。抽出した出汁は雑味が無く旨味が凝縮された濃厚な黄金色。